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Anthropozoologica

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2010

fr De la rareté d'une consommation à l'élaboration d'une norme : le halal ou comment l'exceptionnel devient banal

Christine RODIER

59-66, Publié le 25 juin 2010, art. 45 (4) DOI
Cet article est tiré de la thématique Viandes et sociétés : les consommations ordinaires et extraordinaires coordonnée par Anne-Marie BRISEBARRE et al.

fr Ras al-cām et Achoura : deux fêtes carnées en Tunisie dans leur rapport aux rituels

Hamida TRABELSI-BACHA

47-58, Publié le 25 juin 2010, art. 45 (3) DOI
Cet article est tiré de la thématique Viandes et sociétés : les consommations ordinaires et extraordinaires coordonnée par Anne-Marie BRISEBARRE et al.

en The llama and the deer: dietary and symbolic dualism in the central Andes

Nicolas GOEPFERT

25-45, Publié le 25 juin 2010, art. 45 (2) DOI
Cet article est tiré de la thématique Viandes et sociétés : les consommations ordinaires et extraordinaires coordonnée par Anne-Marie BRISEBARRE et al.

fr Usages ordinaires et rituels de la viande dans le bassin de l'Iénisseï : l'exemple du renne et du mouton

Vladimir I. D'IATCHENKO & Francine DAVID

11-23, Publié le 25 juin 2010, art. 45 (1) DOI
Cet article est tiré de la thématique Viandes et sociétés : les consommations ordinaires et extraordinaires coordonnée par Anne-Marie BRISEBARRE et al.

2009

en Chicken Husbandry in Late-Medieval Eastern England: c. 1250-1400

Philip SLAVIN

35-56, Publié le 15 décembre 2009, art. 44 (2) DOI

en In the gardens of Norman Palermo, Sicily (twelfth century A.D.)

Marco MASSETI

7-34, Publié le 15 décembre 2009, art. 44 (1) DOI

fr Une inscription sur brique d'Enannatum I : un nouveau regard sur les lions gardiens des portes en Mésopotamie full access

Laura BATTINI

189-209, Publié le 06 juillet 2009, art. 44 (10) DOI
Cet article est tiré de la thématique Archéozoologie et reconstruction des systèmes culturels : études de données de l'Ancien Monde coordonnée par Benjamin S. ARBUCKLE et al.

en Occupational histories, settlements, and subsistence in western India: what bones and genes can tell us about the origins and spread of pastoralism

Ajita K. PATEL

173-188, Publié le 06 juillet 2009, art. 44 (9) DOI
Cet article est tiré de la thématique Archéozoologie et reconstruction des systèmes culturels : études de données de l'Ancien Monde coordonnée par Benjamin S. ARBUCKLE et al.

en Whose bones are those? Preliminary comparative analysis of fragmented human and animal bones in the "Death Pit" at Domuztepe, a Late Neolithic settlement in southeastern Turkey

Sarah Whitcher KANSA et al.

159-172, Publié le 06 juillet 2009, art. 44 (8) DOI
Cet article est tiré de la thématique Archéozoologie et reconstruction des systèmes culturels : études de données de l'Ancien Monde coordonnée par Benjamin S. ARBUCKLE et al.

en The evolution of sheep and goat husbandry in central Anatolia

Benjamin S. ARBUCKLE et al.

129-157, Publié le 06 juillet 2009, art. 44 (7) DOI
Cet article est tiré de la thématique Archéozoologie et reconstruction des systèmes culturels : études de données de l'Ancien Monde coordonnée par Benjamin S. ARBUCKLE et al.


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